2014年11月20日木曜日


花粉症によい食べ物悪い食べ物

 牛乳を少なくし、糖質も少しにしたつもりで一ヶ月ほど、忙しかったり、風邪を引いたりしていたら、いつの間にかまた元に戻っていました。
 牛乳の入らないコーヒーはやっぱり寂しいのです。糖質をたくさん食べないと、代わりに甘い物が食べたくなって、どか食いしてしまいました。それで、一度下がった体重がまた上を向き出して最悪です。
 加えて、目の異常がひどくなり、運転も怖くなって、くしゃみも出るので、またまたネットサーフィンをしてしまったのです。
 目の異常とは、目の周りのはれぼったさ、まぶしさ等。最初は『白内障』で調べていたのですが、『目が腫れる』というのは『緑内障の症状』と書いてあって、怖くなって、『葛根湯』を飲んで寝てしまいました。葛根湯を飲んで寝ると、翌日は落ち着くのです。だから、いつもその時点で、これは『花粉症』かなと思ってしまうのです。でも、花粉症にお決まりの鼻水、鼻づまりは無いので、『これはドライアイかな』と、またまた自己診断を変えてサーフィンしてしまうのです。
 そこで、この『花粉症によい食べ物悪い食べ物』に出会ったのです。メモに書き取った良くない食べ物は『油が多い物、揚げ物、天ぷら、カレー、グラタン、外食、洋食、イタリアン、パン、甘い物、卵料理、もち、せんべい、水分過多』でした。まさに私の大好きな物ばかり、これを抜いたら何を食べればいいのでしょう。
 では『よい食べ物』は? 私は何を食べたらいいのでしょう。
 炭水化物はご飯中心、パンなどは週一回程度。菓子パンなどはもってのほかだそうです。
 タンパク質は各種、一食50グラムまで。これはお肉意外にするとクリアです。お肉だとたくさん食べてしまうのはどうしてでしょう。
 甘い物は週一回。野菜たくさん。揚げ物は避けると書いてありましたから、全くと言っていいほど食べてはいけないようです。
 マヨネーズは避ける。これは醤油や酢や塩がありますから、できそうです。
 更に卵は三日に一度、できそうですが、料理の範囲が狭まります。
 できるだけ和食だそうです。
 私にはつらいおすすめですが、目の異常を我慢するくらいだったら、これをやるのも仕方ないかもしれないと思いました。
 だから、乳製品は牛乳100cc、チーズヨーグルトは一日一個。卵は三日に一度、タンパク質を主菜にして、野菜をたっぷり添えて、揚げ物は止め、これだと鍋物がいいですね。甘い物は週一度と書いてありますが、とても我慢できそうも無いので一日一度に変えます。これなら『また明日』と思って我慢できそうです。でも、自分で買ってきてはいけません。更に、パンやめん類は週に一度。これは減量ダイエットと同じです。
 ヨガは順調に一日おき程度に続きましたし、ドライアイの目薬もそれなりに続いています。後は食べ物だけ。ここで本気にならないと。

2014年11月13日木曜日


遅発型フードアレルギー

 花粉症アレルギーを調べていたら、こんな記事に行き当たりました。
『遅発型フードアレルギーでは、アレルゲンと抗体が結合することで免疫複合体というものができて、体の中で長期にわたり炎症が生じるため太りやすい体質になってしまう。
 炎症が起こると代謝が落ちるだけでなく、脂肪細胞の肥大化が起こる。肥大化した脂肪細胞は、また炎症性物質を産生し、肥満への近道になってしまう。
 この悪循環を断ち切るには、半年程度アレルゲンとなる食物を断つことと、腸内環境を改善することしかないという。』
 またまたこれかもしれないと思ってしまうのは、藁をもつかむ思いでいるからです。つまり、『書くだけダイエット』が行き詰まって、今年のプロジェクトの『体重』が全く減らない、どころか増えてしまったのです。
 『問題はその原因となる食べ物がわかりにくいことです。通常のアレルギーなら食べてすぐ反応が出るので何が原因かわかりやすいのですが、遅発の反応はわかりにくい。好きで食べているもの、健康によかれと思って欠かさず食べているものが、原因かもしれないのです』
 これも『なるほど』と思ってしまうのです。で、私がいつも惜しみなく食べている物と言えば、乳製品です。朝はコーヒーや紅茶に牛乳をたっぷり入れ、自家製、市販両方のヨーグルトを食べ、チーズやバターをパンに塗り、時々シチューを作り、パンを作り、わが家では牛乳は常備です。
 卵は原則一日一個ですから、そんなに影響は無いと思います。
 昔はお肉大好きで、朝から食べても平気でしたが、今はあまり食べていません。一食にタンパク質は一料理と決めています。それが納豆卵のときもありますし、魚一切れのときもあります。ナノで、これはそんなに影響していないかなと思います。
 油物は大好きです。胆石の痛み発症の誘因は天ぷらでしたから、今は衣を着けずに素あげにします。そうすると野菜がたくさん食べられるのです。炒め物やお好み焼きにも使います。これはそんなに変えられないのですが、これからは、油物も少なくするように心します。卵は目玉焼きではなく、ゆで卵にします。
 『遅発型フードアレルギー』のアレルゲンとして考えられるのは、やっぱり、牛乳ですね。コーヒーじゃないんです。そういう訳で、今朝は牛乳なしのブラックコーヒーにしましたが、味がよくわかっておいしいと思いました。紅茶もそうします。ヨーグルトは一日一個程度なので食べようと思います。チーズやバターは使わないで、パンのときは上にのせる物を工夫します。パンはフランスパンですね。つまり1日に乳製品は一個とします。そうすると、菓子やアイスを食べたときはヨーグルトは食べられない訳です。全く切る勇気はないんです。
 お米や糖質はどうでしょう。結構好きで、おなかがすいたときは大きなおにぎりを作って食べていました。『遅発型フードアレルギー』のアレルゲンである可能性は大です。でも、そうで有る無しに関わらず、主食ですから切ると食べる物が無くなってしまいます。ちまたでは『糖質ダイエットがやせる』とこの間もテレビで放送していましたし、レシピも多数紹介されていましたが、私には主食の無い食事が思いつきません。いつも、主食があって主菜があるのです。でも、糖質の少ない主菜のボリュームをアップして主食を半分にする事はできそうな気がします。
 『糖質ダイエット』は一ヶ月くらいで、『遅発型フードアレルギー』は半年ぐらいで、結果が出るそうですが、がんばって挑戦してみるしかありません。

2014年11月6日木曜日


自己診断、ブタクサかイネか

 花粉症というのは、杉とか檜に限った事ではないとは聞いていましたが、毎年毎年花粉症に苦しんでいる娘の指摘を受けて、『これも本当に花粉症かもしれない』と思い始めて、初めて、ブタクサの花粉症をネットで調べてしまいました。
 ブタクサって何だと思いますか。はじめはセイタカアワダチソウかと思っていたのです。娘に強烈に否定されて、もう一度調べ直して、ヨモギ科のブタクサ属の事だと知りました。ヨモギの背の高くなるやつのようです。これだと7月、8月、9月。イネは年間通して患者がいるのだそうです。
 目と鼻と喉の粘膜にくっついて悪さをすると言ったら、まさに私の症状です。目はドライアイのようにチカチカし、鼻は乾き(ドライノーズという言葉もあるそうです)、のどはひりひりと痛いのです。市販でそれ用の薬もあるらしいのですが、私は大量に買ったドライアイ用の目薬を着け、鼻は時々抗生薬を塗り、のども時々葛根湯を飲んでしのいでいます。でも、要は花粉を着けないようにするのが一番のようです。つまり、こまめに掃除機をかけ、マスクをし、眼鏡をかける。確かにどんな眼鏡でもかけていると楽です。洗濯物はやっぱり外に干してはいけません。幸い涼しくなってきましたので、窓は閉めておけますし、エアコンも着けなくていいので、湿度も保てます。
 この症状の起き始めは、やはり胆嚢摘出手術の後です。4月末に手術をして、5月、6月とほとんど動けない日々をソファに座ってテレビを見て過ごしました。7月、8月と目がチカチカして左目にも飛蚊症が出だしたときは、テレビがいけないんじゃないかと思って、画面の調整を何度もやりました。傷跡がしこりになっていたので、何か残っていて、それが悪さをしているのじゃないかとお医者さんを疑いもしました。コーヒーがいけないのじゃないかとも思いました。
 そうです、最初に眼科に行ったのはその8月でした。「飛蚊症は老化現象です」と言われて帰ってきたのです。
 鼻の中が切れると言い始めたのは、9月頃だと娘が言います。それ以来ずっと、切れていたのです。やがてのども痛くなって、ついに眼科と耳鼻咽喉科に行ったのが翌年の7月でした。ブタクサの花粉は7月、8月頃に飛び始めて、9月にピークになるのだそうです。イネもまた強くなったり弱くなったりしますが、秋は9月がピークになります。
 今までこんな憂鬱な不安を感じた事も無かったのに、やっぱり、手術のせいでしょうか。悪いところを取ったとは言っても、臓器を一つとって、体に大きな傷を作った事で体全体が弱くなったのでしょう。世に言う免疫力が落ちたという事でしょうか。飛蚊症は前から時々起こっていましたから、もちろん老化現象もあるのですが。
 今は目薬も半分の量にして付けながら、ついでに鼻にも塗りながら、毎日ヨガやストレッチをして体を温めています。コーヒーも一日一杯。体を元に戻す自助努力が花粉症に勝つ方法だと思っているのです。

2014年10月24日金曜日


心のさざ波

 若い頃、『随分と馬鹿だったな』と後悔で身震いすることがあります。
 「思っている事を何でも口に出して言う馬鹿がどこにありますか」とよく母に言われました。『でも、何でも口に出した方が、腹に一物が無くていい』とずっと思っていました。
 ついこの頃です、『痛いの苦しいのと言うと、家族が不安になる』という事を知ったのは。それと同時に、心に寄せ来るいろいろなさざ波を、例えば誰かに対する不満などを誰かに言うと、それが黒い不安となって人の心に定着してしまうのです。『気にしない、そうは思わない』と、はね返して言える人はそんなに多くはないと思います。言った本人は忘れてしまっても、聞いた方がずっと覚えているというのもよくある事です。
 だから、心にしまっておけるさざ波は口から先に出さない方が賢明なのです。そうすれば周りにさざ波を立てずに済むのです。目的を持って立てる人の場合は、また別で、そういう人は誰が見てもわかりますから、こちらがわざわざ、口から先に出さなくっても自然に浮いてきます。
 生活に対する不安でも、例えば、先日娘達に、「八月は電気量が多かった、昨年の八月よりずっと多い」と言いました。電気料金は値上がりしていますが、電気使用料が多かったのです。でも、後で何が原因だろうとしばらく考えていましたら、はたと気がついたのです。家の中がカビ臭くって、今年の夏は洗濯機を多いに廻したのです。多分あれが原因だったろうと思いました。その後、娘達に原因を説明するのに躍起になりました。よく考えて、自分の中で解決してから言えば、余分な労力を使わなくて済んだのにと思います。
 このところ戦争地域のニュースをよく見ますが、家を壊され荷物を抱えて出て行く人たちの映像を見ていると、人生は波のない方がよいと思いますね。飽き飽きするほど何も無くって、やる事を探しているというのは幸せな事なのかもしれません。この歳になれば、もうそういう状態でいいのかもしれません。わざわざ波風を起てなくっても、自然災害は選択の余地無くやってくるのですから。

2014年10月16日木曜日


あの手この手

 しばらくショップの話をしませんでしたが、いろいろ考えては試し、試しては考える試行錯誤を繰り返しながら、失敗したり、後悔したり、感謝したりと楽しく忙しい毎日を送らせていただいています。
 三年目の暑い夏を通り越して、アクセス数は大分減りましたが、ご注文は月に一冊くらいの割でいただけています。十分です。
 で、どんな試行錯誤をしているかというと、手持ちの商品を入れ終わった後、アクセスが激減した昨年、焦って、あちこちに問い合わせをした結果から、関連商品を入れる事と検索業社に頼まずに細々とでも自分で商品画面を開く事を実行していました。
 三年目の今年は、関連商品も思いつかなくなってしまいましたし、自分で商品画面を開けるのも空しくなってきてしまいましたので、商品の入れ替えを少しずつ始めました。つまり、結構お客さんのあった一年目は夢中で商品をスキャンしては並べていましたが、新しく並べる事が検索に引っかかりやすいのかなと思ったのです。
 それと、最近の売れ筋の傾向として、というか、前からそうでしたが、よそにない商品が売れるようです。つまり、よそにない商品は高くしてもいいようです。古本屋さんの値段も刻々変わっているようですし、よそでは品切れになっている商品も出てきていますから、値段のチェックもしながら、エブリカラーショップメイプルショップの商品を入れ替えているのです。
 関連商品のある物はエブリカラーショップに、ない物はメイプルショップにという分け方にしています。そうするといつもすぐに取り出せるようにしておくべき商品棚の移動が大変ですが、これも工夫で、大項目にして、つまり、文学は二階の本棚に入れてありますが、メープルのもエブリカラーのも一緒にしておくと、ネット上は移動させても、商品は移動しなくてすみます。いろいろ考えるとアイディアも浮かんできます。
 ところで、先日、夫の友人のことを書いた本の注文が来ました。幸い二冊ありましたから、一冊は送るとして、もう一冊は、画面から削除しました。まだ読んでいなかったのです。クセのある人でしたが、苦労人で味わい深い人でした。一読もしないで売ってしまうのはもったいなくなってしまったのです。
 もう故人ですが、この世では社長でしたから、生きている間は、あの手この手苦労しているようでした。

2014年10月9日木曜日


おなじみ

 私が癒されているテレビ番組は、今のところ、野球と英国ミステリーです。冬になると野球がマラソンと駅伝にかわります。夫はニュース番組と相撲。我々はほとんど一緒にテレビを見ないで、二台で別々に見ています。何か性格が垣間見えます。
 でも、負けてばかりいると見るのがおっくうになり、横目で見るようになります。勝ちだすと私も元気になるのですが。そういえば、今日は黒田投手の登板です。これも心配で横目ですね。亡くなった黒田投手のお母さんが一度も球場に行かなかったというのもよくわかります。
 英国ミステリーは、お好みがあって、ハードな物はだめです。そうすると必然的におなじみの物しか安心して見られなくなります。今のところは、クリスティー作品とバーナビー、オックスフォードミステリーのモースとルイス、フロスト警部と女警部ビエラくらいでしょうか。それに時々、アメリカンミステリーのモンクとジェシカおばさんが入る程度です。
 前はCSIも見ていましたが、ちょっと映像がきつくって現実離れがしてきてやめました。
 でも、これらのおなじみが、もうほとんど見てしまったのです。ケーブルテレビで毎日のようにやっていますから、そうですよね。モース役のジョン・ソーは疾っくに亡くなっていますし、ルイスも老けました。トム・バーナビーは退職し、フロストも引退しました。二、三ヶ月くらいで全シリーズを放送すると、出演者が目に見えて老けて行くのです。あれも悲しいですね。
 でも、楽しいこともあって、これらに出ているごひいきの俳優さんたちを他のドラマや映画で見つけたときです。例えばこの間は、バーナビーの奥さん役をしていた女優さんがクリスティー作品に出ていました。若くてとてもきれいでした。同じくバーナビーに出ていたトロイ役の俳優さんがポアロだったと思いますが、若い学生のちょい役で出ていました。若きバーナビーも端役で出ているのを見つけましたし、ビエラ役の女優さんの若いときの準主役級の映画も見ました。ビエラ役の女優さんは大変な芸達者でした。そういえば、ルイスもポアロに出ていましたね。
 フロストは有名でしたが、あまりハンサムではなかったので、最初は敬遠していましたが、見出すとはまりますね。人間て性格が変えられないのですよね。我々が二台でテレビを見ているのと同じです。どんなに苦労しても努力しても一徹は変えられないのです。フロスとにとって、それは悲哀ですが、それを楽しんでもいます。楽天家でもあるのです。
 こうして、まるで友人のようによく知ってしまったおなじみ達が、前に見たという落胆させる物になって、見られなくなると、どんどん寂しくなって行きますね。その後、新しいおなじみはなかなかでてきませんが、この頃、ブラウン神父ともう一人のバーナビーを見始めました。
 たとえ、急に歳取っても、飛び飛びでなく、まとめて一気に放送されたから、深く知ることができて親近感が湧いたのかもしれません。

2014年10月1日水曜日


今時、火の昔

 「これからの人は、生きづらくなって、大変だ」と娘にぽつりと言ってしまいましたが、考えてみれば、いろんなものが私の子供の頃と違ってきています。
 例えば、水。私の子供の頃は、井戸水でした。小都会に嫁いできて、長年住んでいますが、近くの湖水を飲料とした水は塩素消毒がきつくって、金魚も一日と持たずに死んでしまいました。それでも飲んでいました。子供たちの小さいときは、近くの山に水を汲みに通いましたが、ガソリン代を考えれば、買った方が安かったかもしれません。今はショッピングモールなどで、濾過した水を汲んできたり、買ったりしています。
 結構怖いのは火です。昔は神聖で、野焼きなど、有害虫を駆除し、何もかも清めてくれるイメージがありましたが、今は、野焼き禁止です。有害物質が出るらしいのです。建材だけではありません。雑草を燃すと、除草剤の残りが煙となって舞い上がるらしいのです。敏感な人はそれだけでも苦しがります。
 今はやりの薪ストーブ。遠赤外線が出て、暖かく、化石燃料特有のにおいもなく、憧れますよね。ところが、これも、松毛虫の消毒や、桜の木の消毒など、結構消毒された木があって、それにあたってしまうと、家中どころか、煙突の先の大気中まで、残留消毒薬の煙が流れ出てしまうのです。
 火は昔に比べてずいぶんと管理されてきていますが、もはや簡単に使えるものではなくなってきているようです。そうそう、家の近くに工業団地があるのですが、週に何遍か、ものすごい異臭があたりを襲います。風向きにもよるのでしょうが、広い工場の内部でやっていると、外に漏れ出ているとは気づかないのでしょうか。PM2・5に苦しんでいるのは中国人だけの話ではないのです。
 食べ物はどう注意していたらいいか、できるだけ、昔に近いと思われるものを探して買うしかありません。旅行に行ったとき、お土産の品質表示を細かく読んでいた私に、お店の人が、「そんなこと言ってるんだったら、食べないほうがいいでしょう」と、嫌みを言ったのは忘れられません。それほど、みんな保存料入りなのです。その方がお店にとっても安心なのです。
 我が家では畳を最初から使いませんが、抗菌作用のあるというのは要注意だと思ったのです。それでも時には、いくつか抗菌作用のあるというのを買って後悔したことがあります。例えば布団や枕なんかだめですよね。娘は何でも買ったら洗濯していますが、布団や枕は洗えません。これは多分、お店に何年もおいておけるようにするためなのかもしれません。ホワイトニング加工もお店のためですよね。
 更には、エボラ出血熱がアフリカで猛威を振るっていますが、パンデミックというのでしょうか、飛行機に乗る人が多くなって、多くの人が地球上を行き来するようになると、伝染病が広まりやすくなるのだそうです。